Filetiermesser Test oder Vergleich 2019

Das beste Filetiermesser Produkt bzw. die besten Filetiermesser

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Die besten Filetiermesser (Top 20)

Bestseller Nr. 1
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
  • Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 20 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und Fisch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem Stahl, Hohe Sicherheit durch Fingerschutz
  • Finnisches Design: Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Filetiermesser Functional Form, Maße: Schneidklingenlänge: 20 cm, Gesamtlänge: 32 cm, Gewicht: 69 Gramm, Material: Qualitätsstahl, Farbe: Silber/Schwarz, 1014200
Bestseller Nr. 2
MARTTIINI Classic Superflex Filetier-Messer 30,6cm + LANSKY Crock Stick Messer-Schärfer / Filleting Knife & Sharpener Combo, extrem scharf & flexibel, für Fisch & Fleisch
  • MARTTIINI: Superflex Filiermesser, Angelmesser, Kochmesser für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fisch, Fleisch, Zitrusfrüchten inkl. Messer-Schärfer von Lansky an einer praktischen Ringöse (abnehmbar)
  • KLINGE: 19cm Länge aus rostfreien Chromium-Stahl, extrem scharf bei hoher Schnitthaltigkeit, sehr flexibel für hervorragende Schnittführung mit nahezu Null Reibungswiderstand / Korrosionsbeständig / Fingerschutz
  • GRIFF: finnische Birke, gewachst, geräuchert, mit Fischhaut-Schliff, wärmebehandelt & versiegelt für eine angenehme Handlage und hervorragende Griffigkeit auch bei Nässe und Kälte außerhalb der Küche, geeignet für Rechts- & Linkshänder,
  • LEDERSCHEIDE: robustes Holster, Handarbeit, mit Gurtschlaufe, zum bequemen Transportieren, eingearbeitete Kupferöse für den Crock Stick
  • LANSKY: Messer und Angelhaken Schärfer, 2 AluminaCeramic Stäbe (wechselbar, waschbar, wiederverwendbar) inkl. Haltekette für das Marttiini
AngebotBestseller Nr. 3
Ausbeinmesser 14cm Filetiermesser aus Rostfreier Deutscher Edelstahl mit Flexibler Rasiermesserscharfer Klinge und Rutschfester Griff Besteck mit Ergonomischem Design Küchenmesser
  • Deutscher Premium Stahl: Die Klinge des Ausbeinmessers ist aus bestem deutschen rostfreiem Edelstahl DIN 1.4116 geschmiedet mit Rockwell-Härte von 58, sie ist schnitthaltig, langlebig, Rost und Schmutz abweisend
  • Hervorragende Leistung: Die flexible Klinge ist ideal zu entfernen Knochen aus Geflügel und Fleisch sowie Gräten aus Fischen, das Ausbeinmesser erleichtert präzises Ausbeinen, besonders bei tiefen Schnitten
  • Scharfe Schneide: Der Schärfwinkel beträgt 17 Grad. Dank der besonderen Klingenform eignet es sich besonders für Ausbeinen. Die doppelseitige angeschliffene Schneide ist optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder 
  • Ergonomischer Griff: Der dreifach vernieteten rutschfesten Griff bittet einen sicheren Halt und komfortable Erfahrung. Die Fingerschutz verhindert, dass die Hand verletzt wurde
  • Lebenslange Garantie: 100% ZUFRIEDEN ODER GELD ZURÜCK GARANTIE, lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel, Kauf ohne Risiko
AngebotBestseller Nr. 4
Marttiini Messer Filetiermesser Classic Superflex Birkenholz Gesamtlänge: 30.6 cm, 903719
  • Klingenlänge: 18.7cm
  • Gesamtlänge: 30.6cm
  • Gewicht:133g
  • Anglermesser
  • Marttiini Filetiermesser Classic Superflex- Klinge 19 cm- Birkenholz- Lederscheide
Bestseller Nr. 5
Stallion Professional Messer Filetiermesser 23 cm - Klinge aus deutschem 1.4116 Messerstahl und Griff aus G10 GFK
  • STALLION MESSER: Stallion bietet Messer höchster Qualität zu einem atraktiven Preis. Stallion Messer werden aus besten Materialien aus Japan und Europa exklusiv in Yangjiang, der chinesischen "Hauptstadt der Messer" von einem mittelständischen Traditionsunternehmen für Stallion gefertigt. Ein Stallion Messer ist eine Anschaffung für das Leben und Sie werden sicher sehr lange Freude daran haben!
  • ERGONOMISCHES SCHNEIDEN, SCHÄLEN UND ZERKLEINERN: Der Messergriff ermöglicht beste Kontrolle und Präzision beim Schneiden. Der perfekt ausbalancierte Messergriff aus G10 GFK liegt perfekt in Ihrer Hand und gewährleistet einen sicheren Griff und beste Kontrolle. Dadurch ist auch bei längerem gebrauch ermüdungsarmes Arbeiten möglich.
  • PROFESSIONELLE QUALITÄT: Aus deutschem 1.4116 Messerstahl gefertigt. 1.4116 ist ein martensitischer nichtrostender Stahl und gewährleistet eine hervorragende Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig sehr hoher Korrosionsbeständigkeit. Dieser Stahl hat sich über Jahrzehnte bei der Herstellung professioneller Messer bewährt und ist für Profis die erste Wahl.
  • ÜBERRAGENDE SCHÄRFE UND HALTBARKEIT: Die Klingen sind beidseitig flach angeschliffen. Dadurch wird eine hohe Schärfe bei sehr guter Schnitthaltigkeit erreicht. Die Schärfe kann mit dem Stallion Wetzstahl oder einem feinen Nassschleifstein hervorragend gepflegt werden. Alle Stallion Professional Messer werden mit einer Schutzhülle geliefert. Ob Sie Ihr Messer in einer Küchenschublade oder in der Stallion Messertasche aufbewahren, die Hülle verhindert eine Beschädigung der Klinge.
  • STELLEN SIE IHR PERSÖNLICHES STALLION PROFESSIONAL MESSERSET ZUSAMMEN: Bei der Bestellung von mehreren Stallion Professional Artikeln erhalten Sie einen attraktiven Rabatt und können aus allen gebräuchlichen Messerformen und Arten Ihre persönliche Auswahl treffen!
Bestseller Nr. 6
Filetiermesser der Extraklasse FJORD PREMIUM ( Modell Nr. 2 ) FBA
  • FILETIERMESSER der EXTRAKLASSE FJORD PREMIUM
  • beidseitig geschliffen Gesamtlänge ( Messer mit Holster ) : 33,5 cm
  • Grifflänge : 12 cm Klingenlänge : 19 cm Gewicht : 145 Gramm Griffschalen : tropisches PAKKAHOLZ
  • Stahlgüte : AISI 420
  • Elastische Klinge : TOP VERARBEITUNG PREMIUMMESSER
AngebotBestseller Nr. 7
Zwilling 31030-181 Professional S Filiermesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 180 mm, schwarz
  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
  • Lieferumfang: Professional S Filiermesser 180 mm
AngebotBestseller Nr. 8
Zwilling FBA_31073-181 Vier Sterne Filiermesser
  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
  • Lieferumfang: Zwilling Vier Sterne Filiermesser 180 mm
AngebotBestseller Nr. 9
AngebotBestseller Nr. 10
Bestseller Nr. 11
8241718 Dick Ergogrip Fischfiliermesser (semiflex)
  • Material: X55CrMo14
  • Stahlhärte: 56°
  • Griffmaterial: PA - Polyamid
Bestseller Nr. 12
MARTTIINI Martef 36cm Filetiermesser, Klinge 23cm, beschichtet + LANSKY Crock Stick Messerschärfer / Filleting Knife & Sharpener Combo
  • MARTTIINI: Martef Filiermesser, Angelmesser, Kochmesser inkl. Messer-Schärfer von Lansky an einer praktischen Ringöse (abnehmbar)
  • KLINGE: 23cm Länge aus rostfreiem Stahl & Martef beschichtet für eine hervorragende Schnittführung bei nahezu Null Reibungswiderstand / Korrosionsbeständig / extrem leichte Reinigung / sehr hygienisch
  • GRIFF: Textur-Gummierung für eine angenehme Handlage und hervorragende Griffigkeit auch bei Nässe und Kälte außerhalb der Küche
  • LEDERSCHEIDE: robustes Holster mit Gurtschlaufe zum bequemen Transportieren, eingearbeitete Kupferöse für den Crock Stick
  • LANSKY: Messer und Angelhaken Schärfer, 2 AluminaCeramic Stäbe (wechselbar, waschbar, wiederverwendbar) inkl. Haltekette für das Marttiini
AngebotBestseller Nr. 13
AngebotBestseller Nr. 14
Mascot XM Ausbeinmesser 14cm Filetiermesser aus Rostfreier Deutscher Edelstahl mit Rutschfester Griff Besteck mit Ergonomischem Design Küchenmesser
  • Der Griff des Mascot XM Messers ist aus Pakkaholz gefertigt, mit drei Nieten, um die Stabilität nach langer Benutzung zu gewährleisten. Sein ergonomisches Design wird Ihnen ein angenehmes Gefühl geben und es professioneller machen, um Ermüdungserscheinungen, Taubheitsgefühle oder Schmerzen zu vermeiden, nachdem Sie es für längere Zeit ununterbrochen gehalten haben. Geschmackvoll mit dem Maskottchen XM Infinity 3-Metall Mosaik Rivet geschmückt.
  • Die 27.2CM Kochmesser Klinge präzise durch hochwertige deutsche Edelstahl DIN geschmiedet: 1.4116 bei 58 Rockwell Härte, ist es abriebfest, langlebig, Rost und Fleck
  • Atemberaubende Designelemente, hochwertige Materialien und Spitzenleistung, die mehr wert ist als der Preis. Unglaublich messerscharfer, deutscher Edelstahl DIN 1.4116 mit einer handpolierten Kante bei 18 Grad pro Seite. Die flexible Messertechnologie ermöglicht das Entbeinen, Vorbereiten, Filetieren, Häuten, Trimmen und Nachfischen Ihres Lieblingsfleisches, nicht nur einfacher, sondern auch effizient und kooperativ.
  • 100% Kundenzufriedenheit Mascot XM Ausbeinmesser hat eine lebenslange Garantie und 30 Tage Geld-zurück-Garantie. Wenn irgendwelche Probleme vom Produkt erkannt werden, wenden Sie sich bitte an uns und wir möchten Ihnen eine Rückerstattung gewähren. Kaufen Sie jetzt, es besteht kein Risiko.
  • Bester Wert, Premium-Verpackung, unerreichte Leistung, Mascot XM Ausbeinmesser ist nicht nur wegen seiner Qualität, sondern auch wegen seines Servicebewusstseins, das die Zeit überdauert, sehr beliebt.18 Grad Rasiermesserscharfe Kante für maximale Schärfe und Sicherheit. Perfekt zum Schneiden von Tomaten, Tranchieren von Briskets, Trimmen von Steaks, Filetieren oder Enthäuten von Fisch, Entfernen von Knochen vom Huhn, Entbeinen, Metzgerfleisch und vielem mehr. Bereiten Sie sich darauf vor, sic
AngebotBestseller Nr. 15
Dalstrong Filetiermesser - Shogun Series - AUS-10V - Vakuum-Wärmebehandelt – Filet Knife 15,2 cm – Mit Messerscheide – 2 mm Dicke
  • Die kulinarische Dalstrong Revolution vereint herausragende und preisgekrönte Handwerkskunst, bahnbrechende und führende Technologie, atemberaubendes Design und die absolut besten Materialien.
  • Unvergleichliche Performance: Die unverschämt scharfe, skalpellartige Klinge ist handpoliert und auf 8-12° Neigung mittels der traditionellen 3-Schritt honbazuke Methode geschliffen, sodass man sich in der Klinge spiegeln kann. Weiterhin führt die Stickstoff-gekühlte Verarbeitung zu verbessertem Schutz, höherer Flexibilität und weiterer Rostwiderstandsfähigkeit. Der Messerstahl fügt sich bis zum Griff ein und liefert unverwechselbare Robustheit.
  • Die Dalstrong Stärke: Der ultra scharfe (Vakuum-Wärmebehandlung), japanische Superstahlkern (AUS-10V) legt einen Härtegrad von über 62 Rockwell an den Tag: außerordentliche Performance und Abstumpfungssicherheit. Der 67-lagige rostfreie Stahl (SUS410) sorgt für einzigartige Stärke, Langlebigkeit und Rostfreiheit. Perfekt ausbalancierte und mit Luftkissen versehene Klinge. Um das Gesamtbild umfassend abzurunden, ist die Klinge mit dem blickfangenden tsunamie-rose Damascus Muster verziert.
  • Bis zur Perfektion entwickelt: Der exklusive Premiummessergriff entspricht der US-Militärklasse und hält lebenslänglich. Der vorsichtig per Hand polierte, ergonomische Griff wurde mit dem Ziel der unübertroffenen Handlichkeit, Agilität und einzigartigem Komfort designed. Auch der Messerrücken ist handpoliert und trägt daher zu der unverwechselbaren Griffigkeit bei.
  • Das Dalstrong Versprechen: 100% Zufriedenheitsgarantie oder Geld zurück Garantie! Probiere sie risikofrei aus! Lebenslängliches Rückgaberecht bei Schäden. Profitiere vom berüchtigten Dalstrong Kundenservice. Mach dir selber ein Bild davon, weshalb Küchenmeister und Köche auf der ganzen Welt auf Dalstrong schwören - Der Dalstrong Unterschied. Wunderschöne Dalstrong Luxusverpackung. Von jetzt an schneidest du mit neuer Kraft, der Dalstrong Kraft!
AngebotBestseller Nr. 16
Marttiini Finnisches Filiermesser, 23 cm
  • Finnisches Filiermesser, Martef-Klingenbeschichtung
AngebotBestseller Nr. 17
ZWILLING Filiermesser PRO, 18 cm (H.Nr. 38403-181-0)
  • Länge: 18cm
  • FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung
Bestseller Nr. 18
MARTTIINI Classic 31cm Filetiermesser, Klinge 19cm + LANSKY Crock Stick Messerschärfer / Filleting Knife & Sharpener Combo
  • MARTTIINI: Classic Filiermesser, Angelmesser, Kochmesser für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fisch, Fleisch, Zitrusfrüchten inkl. Messer-Schärfer von Lansky an einer praktischen Ringöse (abnehmbar)
  • KLINGE: 19cm Länge aus rostfreien Stahl, extrem scharf bei hoher Schnitthaltigkeit, sehr flexibel für hervorragende Schnittführung mit nahezu Null Reibungswiderstand / Korrosionsbeständig / Fingerschutz
  • GRIFF: Finnische Birke, wärmebehandelt & versiegelt für eine angenehme Handlage und hervorragende Griffigkeit auch bei Nässe und Kälte außerhalb der Küche, geeignet für Rechts- & Linkshänder,
  • LEDERSCHEIDE: robustes Holster (Handarbeit) mit Gurtschlaufe zum bequemen Transportieren, eingearbeitete Öse für den Crock Stick,
  • LANSKY: Messer und Angelhaken Schärfer, 2 AluminaCeramic Stäbe (wechselbar, waschbar, wiederverwendbar) inkl. Haltekette für das Marttiini
Bestseller Nr. 19
Filetiermesser der Extraklasse Anglerwelt24 ( Modell Nr. 1 )
  • FILETIERMESSER der EXTRAKLASSE Anglerwelt24
  • beidseitig geschliffen Gesamtlänge ( Messer mit Holster ) : 33,5 cm
  • Grifflänge : 12 cm Klingenlänge : 19 cm Gewicht : 145 Gramm Griffschalen : tropisches PAKKAHOLZ
  • Stahlgüte : AISI 420
  • Elastische Klinge : TOP VERARBEITUNG PREMIUMMESSER
AngebotBestseller Nr. 20

Filetiermesser Testsieger

Aktuell wurde kein Filetiermesser Testsieger ernannt.


Das beste Filetiermesser Produkt

Bestseller Nr. 1
Fiskars Filetiermesser, Gesamtlänge: 32 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Functional Form, 1014200
  • Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 20 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und Fisch, Optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff
  • Hohe Schneidkraft dank scharfer Klinge aus rostfreiem Stahl, Hohe Sicherheit durch Fingerschutz
  • Finnisches Design: Hohe Langlebigkeit, Leichtes Reinigen, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Filetiermesser Functional Form, Maße: Schneidklingenlänge: 20 cm, Gesamtlänge: 32 cm, Gewicht: 69 Gramm, Material: Qualitätsstahl, Farbe: Silber/Schwarz, 1014200

Checkliste für den Kauf von Filetiermesser

  • Welche Größe ist die beste bei Filetiermesser?
  • Gibt es Hersteller oder Marken, die besonders empfehlenswert für Filetiermesser sind?
  • Was kosten Filetiermesser?
  • Aufwand für eventuelle Pflege und Säuberung – Benötigen sie Extras, die sie eventuell gleich mitbestellen möchten?
  • Material: hochwertige Verarbeitung spiegelt sich im Preis wieder, hält jedoch meistens auch länger.
  • Abhängig vom Filetiermesser-Material kann auch das Gewicht dadurch beeinflusst werden.
  • Wie schneiden Filetiermesser-Produkte in anderen Tests ab und welche Bewertung gab es von der Stiftung Warentest?

    Fazit im Test

    Ganz klar sind vor allem bei Filetiermesser einige Punkte zu beachten. Sei es das Material oder die Größe bzw. der mögliche Pflegeaufwand. Dennoch sollten auch die oben aufgeführten Aspekte nicht außer Acht gelassen werden. Filetiermesser-Angebote, Bestenlisten aber auch Neuerscheinungen sehen sie stets auf unserer Seite.

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